Gesund genießen – dafür stehen die Johannesbad Hotels in Bad Füssing und Bad Hofgastein in denen rund 350 Mitarbeiter beschäftigt sind. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht bei uns an erster Stelle. Neben Wellness, Beauty und Entertainment setzen wir deshalb auch auf Fitness und gesunde Ernährung. Doch nur durch motivierte und engagierte Mitarbeiter wird der Aufenthalt in unseren Hotels zum Erlebnis. Deshalb legen wir besonderen Wert darauf, dass nicht nur unsere Gäste ein Lächeln im Gesicht tragen, sondern auch unsere Mitarbeiter.
Küchenchef (m/w/d)
Wir bieten Ihnen
- KEINE Probezeit
- Ein interessantes und abwechslungsreiches berufliches Tätigkeitsfeld in kollegialer Atmosphäre
- KEINE unbezahlte Überstunde dank unseres elektronischen Zeiterfassungssystems
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch Schulungen, Messen und Förderprogramme
- Individuelle, leistungsgerechte Vergütung und Feiertagszuschläge
- Unternehmensweite Mitarbeitervergünstigungen (Medical Fitness, Übernachtungen, Johannesbad Therme, regionale Einzelhändler)
Ihre Aufgaben
- Leitung der Küche
- Koordination und Überwachung des täglichen Küchenablaufs
- Disposition und Bestellung der Waren
- Mitwirken bei der Erstellung des Dienstplanes und Einteilung der Mitarbeiter
- Schulung und Ausbildung der Azubis sowie der neuen oder jüngeren Mitarbeiter
- Organisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in allen Küchen, Kühlhäusern und Lagern
- Gestaltung und Überwachung des Frühstücks- und Abendbuffet
- Zubereitung der Speisen für verschiedene Buffets und Banketts
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Gepflegtes Äußeres und sicheres Auftreten
- Engagement, Teamfähigkeit und Flexibilität
INTERESSIERT?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Karriereportal oder per E-Mail an bewerbung-hotels-badfuessing@johannesbad.com
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Eintrittsdatum: Ab sofort
Standort: Bad Füssing / Johannesbad Thermalhotel Ludwig Thoma
Vertragsart: Vollzeit