Restaurantleitung (m/w/d)

Wir bieten

• ein erfolgreiches und zukunftsorientiertes familiengeführtes Unternehmen in Konzernstruktur
• ein spannendes und vielseitiges Tätigkeitsfeld in kollegialer freundschaftlicher Atmosphäre
• individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten durch Schulungen und interne Förderprogramme
• faire leistungsgerechte Gehaltsstruktur mit Sonn- und Feiertagszuschlägen
• transparente Arbeitszeiterfassung
• Mitarbeitervergünstigungen im Rahmen unseres Family & Friends-Programms, betriebliche Altersversorgung sowie Berufsunfähigkeitsversicherung, betriebliches Gesundheitsmanagement und Job-Bike
• Corporate Benefits (attraktive Preisnachlässe bei über 600 Partnern)

Mehr Informationen zu unseren konzernweiten Leistungen erhalten Sie hier.

Ihre Aufgaben:

• Hauptverantwortlich für die Führung des Restaurantteams von ca.14 Mitarbeitenden
• Gastgeber mit Hands-on Mentalität und Vorbildfunktion für die Mitarbeitenden
• Sicherstellung höchstmöglicher Gästezufriedenheit
• Guest Relations- und Beschwerdemanagement
• Gewährleistung eines gleichbleibend hohen Qualitätsstandards im Restaurantbereich
• Dienstplanerstellung und Steuerung der Dienstzeiten unter Berücksichtigung der gesetzlichen Vorgaben (Hilfestellung durch HR der Hotellerie)
• Hauptverantwortlich für Bestellungen und das Lagerwesen des Servicebereiches
• enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam und den Mitarbeitenden des Hotels

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung mit Führungsverantwortung
• gute MS Office-Kenntnisse
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift 
• hohe Einsatzbereitschaft, sowie Organisationstalent und Belastbarkeit
• Teamgeist und Zusammenarbeit
• neue Ideen zur Verbesserung der Qualität und Produktentwicklung

Und jetzt Sie!

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