Küchenleiter:in (m/w/d)

Wir bieten Ihnen

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis ohne Probezeit - wir bauen direkt auf Sie
• Mitarbeitersport – kostenfreie Nutzung des MILON-Zirkels
• E-Bike-Leasing, Betriebliche Altersvorsorge
• Freundliche und kollegiale Atmosphäre
  
• Regelmäßige Firmenevents wie Sommerfest, Mitarbeiter-Olympiade oder Weihnachtsfeier
  
• Unterstützung Ihrer persönlichen und fachlichen Weiterbildung
  
• Weitere Vergünstigungen über das Corporate-Benefits-Programm der Johannesbad Gruppe
  

Ihre Aufgaben

• Leitung und Gesamtverantwortung für den Bereich Küche
  
• Prüfen und Sicherstellen einer qualitativ horchwertigen und schmachhaften Versorgung unserer Patient:innen
• Fachliche Anleitung, Ausbildung und Führung unterstellter Mitarbeiter:innen und Parktikant:innen
• Organisation der Arbeitskapazitäten und Einteilung der fachlichen Aufgaben
• rotierend übernehmen Sie Verantwortung für die Herstellung der Mahlzeiten
  
• Erhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien
  
• Kontrolle und Organisation der Lebensmittellagerung

Ihr Profil

• abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• idealerweise eine abgeschlossene Weiterbildung zum/zur Küchenleiter:in oder einschlägige Erfahrungen als Leitung
• Weiterbildungsbereitschaft zum diätisch geschulten Koch/Köchin, falls Ausbildung nicht bereits vorhanden
• strukturiertes und eigenständiges Arbeiten
  
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamgeist und Organisationsgeschick
  

Und jetzt Sie!